Mine Zabcı/
Londra’da yaşayan düğün planlayıcısı ve TOU Events London’ın kurucusu Tuğba Umur, İngiltere’de yaşayan çiftlerin Türkiye’de gerçekleştirmek istedikleri düğünlerin planlama sürecini iki ülke arasında kurduğu bağlantıyla yönetiyor.
Türkiye’nin son yıllarda düğün organizasyonlarında daha fazla tercih edilmesinde; farklı coğrafyaları, tarihi ve modern mekânları ve en önemlisi gastronomi; çok yönlü kültürlerin, farklı lezzetlerin geniş mutfağına sahip olmasının yanı sıra güçlü organizasyon altyapısının da etkili olması etkili oluyor. İstanbul, Bodrum, Kapadokya ve Ege kıyıları farklı beklentilere sahip çiftlere çeşitli seçenekler sunuyor. Umur’a göre ise bir düğünü özel kılan yalnızca seçilen mekân değil, çiftin hikâyesinin organizasyona nasıl yansıtıldığı.“Her çiftin hayali farklı.
Kimi deniz kenarında romantik bir kutlama, kimi tarihi bir atmosfer, kimi ise modern ve sofistike bir davet hayal ediyor. Önemli olan bu hayali doğru anlamak ve çiftin kendisini içinde bulabileceği bir kutlama yaratmak.” İngiltere’den Türkiye’de düğün planlayan çiftler için sürecin en önemli noktalarından biri ise farklı ülkelerdeki ekipler, tedarikçiler, konaklama ve ulaşım gibi birçok detayın aynı anda yönetilmesi. Umur, Londra’da başlayan planlamadan düğün gününe kadar bu sürecin koordinasyonunu üstleniyor. “İngiltere ile Türkiye arasında bir köprü oluşturmak, çiftlerin kendilerini güvende hissetmeleri açısından çok önemli. Mekân seçiminden konaklamaya, transferlerden misafir deneyimine kadar bütün detayları bir arada düşünmek gerekiyor.”
Umur, düğünlerin artık yalnızca tek bir güne sığmadığını da belirtiyor. Karşılama yemekleri, tekne davetleri, özel buluşmalar ve birlikte geçirilen zamanın, düğün deneyiminin önemli parçaları hâline geldiğini söylüyor. Organizasyonları Türkiye ile sınırlı olmayan Umur, Türkiye’den İngiltere’ye ve Avrupa’nın farklı noktalarına da çalışmalar gerçekleştiriyor. Ona göre değişmeyen temel unsur ise çiftin beklentisini doğru anlayabilmek.
“Benim için başarılı bir düğün yalnızca estetik açıdan kusursuz olan bir organizasyon değil. Çiftin kendisini gerçekten yansıtan ve yıllar sonra hatırladığında aynı duyguyu yeniden yaşatabilen bir kutlama.”
Türkiye’nin misafirperverliğinin de bu deneyimde önemli bir yere sahip olduğunu ifade eden Umur, mutfaktan müziğe ve hizmet anlayışına kadar birçok unsurun misafirlerin deneyimini şekillendirdiğini belirtiyor.Çiftlerin beklentilerinin de değiştiğini söyleyen Umur, daha kişisel, samimi ve deneyim odaklı organizasyonların öne çıktığını düşünüyor. “Artık yalnızca güzel görünen bir düğün değil, anlamı olan bir kutlama isteniyor. Çünkü bazen bir düğün için sadece bir mekân seçmezsiniz; hikâyenizin geçeceği yeri seçersiniz.”