Akdeniz ve Ege esintileri Cozy İstanbul’un arka bahçesinde esiyor. Cozy İstanbul’un yeni konsepti Mini Taverna ile misafirlerini açık havada ağırlayarak yaz akşamlarına taverna deneyimi katıyor. Paylaşım kültürünü odağına alan Mini Taverna, klasik meyhane anlayışını yeniden yorumluyor.
Tamamen açık havada tasarlanan avlu atmosferi, doğal dokularla şekillenen dekorasyonu ve samimi servis yaklaşımıyla şehirden uzaklaşmadan tatil hissi yaşatıyor. Rakı, uzo ve özenle seçilmiş şarapların eşlik ettiği sofralar, gün batımından gece yarısına uzanan keyifli buluşmalar için ideal bir ortam sunuyor.
Şef Hüseyin Kılıç’ın liderliğinde Cozy İstanbul’dan bağımsız mutfağı ve kendine özgü menüsüyle faaliyet gösteren Mini Taverna’nın mutfağı, Ege ve Akdeniz kıyılarının sade ve iz bırakan lezzetlerinden ilham alıyor. Yerel ve mevsimsel ürünlerin modern pişirme teknikleriyle yorumlandığı menüde, paylaşıma uygun tabaklar ön plana çıkıyor.