Zühre Kurt/
Romantizmin tavan yaptığı 14 Şubat Sevgililer Günü’ne sayılı günler kaldı. Sevgililer Günü’ne önem veren romantikler, sevgililerini değerli hissettirmek için planlar yapmaya başladılar bile… Biz de Sevgililer Günü’ne özel bir seçki hazırladık, mutfağıyla, manzarasıyla, hizmetiyle dikkat çeken romantik akşam yemeği mekanlarını sıralama gözetmeksizin sizler için derledik. 14 Şubat için planınızı yapmadan önce bu restoran seçkisine göz atmayı unutmayın.
mykOrini’de Aşk Tek Bir Güne Sığmıyor, Tüm Şubat Ayına Yayılıyor
Mikonos ve Santorini’nin ruhunu İstanbul’a taşıyan mykOrini, 14 Şubat’ı takvimin tek bir günüyle sınırlı tutmayarak tüm şubatı “Sevgililer Ayı” ilan ediyor. Ay boyunca sürecek sirtaki gösterileri, tabak kırma ritüelleri ve restoran içinde kurulan çiçek butiği ile romantizmi bir Ege kutlamasına dönüştüren restoran; 14 Şubat gecesi ve hafta sonu brunch’larıyla da misafirlerine zamanın durduğu, paylaşılan anların çoğaldığı bir deneyim sunuyor.
mykOrini, bu şubat ayında aşkı kutlamak için takvimin 14 Şubat’ı göstermesini beklemiyor; Yunan adalarından ilham alan samimi ve enerjik atmosferini ayın tamamına yayıyor. İç mekâna hâkim olan romantik dokunuşlar ve özenle seçilen detaylar, misafirleri kapıdan içeri adım attıkları anda Mikonos ve Santorini’nin coşkulu ruhuyla karşılıyor. “Sevgililer Ayı” konseptiyle şubat başından itibaren bambaşka bir havaya bürünen restoran, Sevgililer Günü’nü ay boyu süren bütüncül bir deneyim olarak kurguluyor.
Ayın en çok beklenen gecesi olan 14 Şubat Sevgililer Günü’nde mykOrini’de eğlence ve lezzet en yüksek noktasına ulaşıyor. Canlı müzik, sirtaki gösterileri ve restoranın karakteristik ritüelleri eşliğinde kutlanan bu özel gecede, mykOrini’nin imza deniz mahsulleri ve modern dokunuşlarla hazırlanan geleneksel Yunan mutfağı, o geceye özel hazırlanan bir gastronomi şölenine dönüşüyor.
Bu Sevgililer Günü’nde Aşkı Derinlerde Keşfedin: Nemo
Bu Sevgililer Günü’nde romantizm, alışılmış kalıpların dışına çıkarak NEMO Restoranın büyüleyici su altı dünyasında yeniden tanımlanıyor. Camın ötesinde süzülen deniz yaşamı, mercanların arasından yansıyan ışıklar ve etkileyici atmosferiyle NEMO, aşkı çok duyulu bir deneyime dönüştürüyor.
Yalnızca iki kişi için tasarlanan bu özel gecede, mum ışığıyla aydınlanan masalarda Sevgililer Günü’ne özel olarak hazırlanan gurme set menü sunuluyor. Canlı saksafon performansı ve Resident DJ’in seçkileri gecenin ritmini belirlerken, su altının sakin ama çarpıcı ambiyansı zamanı yavaşlatıyor ve her anı unutulmaz kılıyor.
NEMO’da Sevgililer Günü, yalnızca bir akşam yemeği değil; paylaşılan bakışların, fısıldanan sözlerin ve birlikte yaşanan özel anların bir araya geldiği benzersiz bir deneyime dönüşüyor. Aşkın sınır tanımadığı bu gecede, her detay misafirlerin tüm duyularına hitap edecek şekilde özenle kurgulandı.
Meksika Lezzetleriyle Unutulmaz Bir 14 Şubat: Ranchero
Ranchero, 14 Şubat Sevgililer Günü’nde, aşklarını unutulmaz bir deneyimle kutlamak isteyen çiftleri İstanbul ve Ankara’daki restoranlarında buluşturuyor. Kökleri Aztek ve Maya medeniyetlerine uzanan binlerce yıllık Meksika mutfağının en seçkin tatları, bu özel günde Ranchero’nun sıcak ve tutkulu atmosferinde aşıklarla buluşacak. Lezzetleri kadar sahip olduğu otantik ambiansıyla da misafirlerine Meksika ruhunu hissettiren Ranchero, bu yıl da çiftlere özel sürprizler sunuyor. Mekânın yalnızca 14 Şubat’a özel hazırladığı imza kokteyli Margarita Amor, bu özel gecede aşk dolu sofralara eşlik edecek.
Taco’dan Burrito’ya, dünyaca ünlü Fajita’dan mekana özgü spesiyallere kadar Meksika mutfağının en özel tatlarını menüsünde buluşturan Ranchero, çoğunluğu kendine ait patentli 40’tan fazla sosuyla Sevgililer Günü’nde de fark yaratıyor. “Celebra La Tradición” yani “gelenekleri kutla” sloganıyla misafirlerini karşılayan Ranchero, 14 Şubat 2027’de İstanbul ve Ankara’daki restoranlarında ağırlayacağı tüm çiftlere; gerçek Meksika lezzetleri, samimi bir atmosfer ve aşkla hazırlanmış sofralar eşliğinde unutulmaz bir Sevgililer Günü deneyimi vadediyor.
Sevgililer Günü’ne Özel: Nobu Istanbul’da Şef Matsuhisa Deneyimi
Füzyon mutfağının kurucu isimlerinden Nobu Matsuhisa, Sevgililer Günü’ne özel Türkiye’ye geliyor. Özgün lezzet diliyle mutfağının sınırlarını küresel boyutlara taşıyan şef, 13-14 Şubat tarihlerinde misafirlerini ağırlayacak. Nobu Restaurant Group’un kurucusu ve zamansız bir gastronomi vizyonunun mimarı Şef Matsuhisa, Sevgililer Günü’nü İstanbul’da geçiriyor. Renklerin, aromaların ve dokuların ötesine geçen gastronomi anlayışıyla Nobu Istanbul, Şef Matsuhisa’nın Japon ve Peru mutfağını buluşturan cesur lezzetlerini deneyimlemek isteyenler için nadir bir fırsat sunuyor.
Şefin özel olarak hazırladığı omakase menüsü, 13 ve 14 Şubat tarihlerinde akşam yemeği servisi kapsamında sunulacak. Şefin imza lezzetlerini İstanbul’a özgü dokunuşlarla buluşturan ve sınırlı sayıda misafir için tasarlanan bu özel menünün yanı sıra, 14 Şubat saat 12.00’de Nobu Matsuhisa’nın birebir eğitim vereceği özel bir sushi atölyesi gerçekleştirilecek. 14 Şubat’ı özel bir konaklama deneyimiyle taçlandırmak isteyen misafirler için ise The Ritz-Carlton, Istanbul’un Boğaz manzaralı odaları ve Şef Matsuhisa’nın hazırlayacağı omakase menüsü özel bir konaklama teklifiyle sunuluyor. Bu süre zarfında ziyaret edenler, Nobu’nun eşsiz mutfağının yanı sıra Şef Nobu ile tanışma fırsatının değerlendirebilecek.
Izaka Terrace’ta Sevgililer İstanbul’un büyüleyici boğaz manzarasıyla buluşacak
Şehrin kalbi Gümüşsuyu’nda, CVK Hotels & Resorts grubunun lüks segmentteki oteli CVK Park Bosphorus Hotel bünyesinde yer alan Izaka Terrace; aşkın en zarif halini İstanbul’un büyüleyici boğaz manzarasıyla buluşturarak, Sevgililer Günü’nde bir akşama ev sahipliği yapıyor.
Sevgililer Günü’nde aşkı İstanbul Boğazı’nın zamansız zarafetiyle buluşturan Izaka Terrace, fine dining anlayışıyla tasarlanan özel bir gastronomi deneyimi sunuyor. Şehrin siluetine hâkim konumu, sofistike atmosferi ve özenli ve incelikli servis deneyimi ile hazırlanan Sevgililer Günü menüsü, mevsimsel ürünleri modern dokunuşlarla yeniden yorumluyor. Bu menü; mandalina aroması, kabak çekirdeği dokusu ve narenciye sosunun dengeli uyumuna sahip fırınlanmış bal kabağı dolgulu ravioli ile başlıyor. Lezzet geçişlerini tazelemek için sunulan çilek sorbe, menüye ferahlatıcı ve rafine bir ara dokunuş katıyor. Ana yemekte ise konuklar; kızarmış midye dolması, limon jeli, mayalı arpacık soğan püresi, köz biber ve beurre blanc sos eşliğinde servis edilen ızgara levrekle deniz ürünlerinin zarafetini deneyimleyebilir ya da karamelize kuzu kaburga ve kuzu sırtının, badem ve patates graten, ipeksi kereviz püresi ve yeşil baharat yağıyla tamamlandığı kuzu loin ve kaburga seçeneğiyle güçlü ve derin aromalara yolculuk edebilir. Gecenin finali ise çarkıfelek meyvesi ve hindistancevizi mousse kek ile taçlanıyor. Orman meyveleri, lotus kıtırları ve frambuaz dondurmanın eşlik ettiği bu zarif tatlı, romantik akşamın hafızalarda iz bırakan son dokunuşu oluyor.
Kumiko Sushi & More’dan Sevgililer Günü’ne Özel Bir Lezzet Yolculuğu
CVK Park Bosphorus Hotel Istanbul bünyesinde yer alan Kumiko Sushi & More, 14 Şubat Sevgililer Günü’ne özel olarak hazırladığı menüsüyle aşkı Uzak Doğu’nun rafine lezzetleriyle buluşturuyor. Sevgiliyle birlikte paylaşılan bu anlamlı akşam, Kumiko’nun özgün atmosferinde unutulmaz bir hatıraya dönüşüyor.
İstanbul’un kalbinde konumlanan Kumiko Sushi & More; Japon kültürünün yalın estetiğini yansıtan şık dekorasyonu, huzur veren atmosferi ve Uzak Doğu mutfağının eşsiz tatlarıyla Sevgililer Günü’nde misafirlerini ağırlamaya hazırlanıyor.
Sevgililer Günü’ne özel olarak hazırlanan menü, ponzu soslu ızgara Japon fasulyesi edamame ile başlıyor. Ardından soya sosu ve tatlı şarapla tatlandırılmış, zencefil aromasıyla öne çıkan maguro nitsuke; mevsim yeşillikleri, kızarmış tofu ve beyaz balıkla hazırlanan tofu salata ile devam ediyor. Soya sosu ile tatlandırılmış dana eti gyutataki ve derin yağda kızartılmış jumbo karides ile sebzelerden oluşan tempura, menünün sıcak lezzetlerini oluşturuyor.
Aşkın en özel gününde, Japon mutfağının sofistike lezzetleri eşliğinde romantik bir deneyim yaşamak isteyenler için Kumiko Sushi & More, Sevgililer Günü’nü zarafet ve lezzetle taçlandırıyor.
Çırağan Palace Kempinski İstanbul’da, Romantik Gastronomi Deneyimleri
Çırağan Palace Kempinski İstanbul; Sevgililer Günü’ne özel romantik akşam yemeği deneyimleri ile 14 Şubat’ta çiftleri hafızalarına kazınacak bir kutlamanın tadını çıkarmaya davet ediyor.
Çırağan Sarayı’nın defalarca en romantik mekânlar arasında gösterilen Tuğra, Boğaz’ın muhteşem manzarasını özel sürprizlerle bir araya getirerek Sevgililer Günü’nde romantizmi zirveye taşıyor. Michelin Guide tarafından yıllardır Tavsiye Listesi’nde yer alan, servis mükemmeliyetiyle öne çıkan ve Gault & Millau tarafından Outstanding Table kategorisinde üç şapkayla ödüllendirilen Tuğra’da bir akşam yemeğinden öte, duyulara hitap eden bütüncül bir lezzet anlatısı olarak kurgulanan bu deneyim, heyecan verici bir atmosferde başlıyor. Deniz ürünlerinden et lezzetlerine uzanan dengeli akış, geleneksel tatların rafine yorumlarıyla buluşuyor.
Saray’ın içinde, Boğaz manzarasına karşı konumlanan Bellini, Sevgililer Günü’nde İtalyan mutfağının zarif ve klasik tatlarını öne çıkaran özel bir menü sunuyor. Pizette di Melanzane ve Caprese Crostini ile başlayan akşam, Karides Carpaccio, Tortellini, Kalkan Balığı ve Dana Bonfile ile devam ediyor. Egzotik meyveler, çikolata havyarı ve passion meyveli sorbe ile hazırlanan Lime Pavlova ise menünün finalini oluşturuyor.
Cannes, Dubai ve Riyad’dan sonra Çırağan Palace Kempinski İstanbul içinde açılan ve Anadolu’nun zengin lezzet mirasını çağdaş bir yorumla sunan Rüya İstanbul, Sevgililer Günü’nde kendi konseptinde rafine bir menüyle öne çıkıyor. 14 Şubat akşamına özel menüde; simit ve havyar, narenciye sosuyla servis edilen somon balığı ve daha birçok benzersiz lezzet ziyafet şölenini başlatıyor. Ana yemeklerde uzun süre pişirilen dana kaburga ve Antep fıstığıyla tamamlanan levrek, damak şöleni sunuyor. Sevgililer Günü’nün en tatlı anlarına ayrılan finalde ise çikolata ve orman meyvelerinden oluşan romantik tatlı yer alıyor.
Boğaz’da Aşk, Tango ve Özel Akşam Yemeği: Shangri-La Bosphorus
İstanbul’un kalbi Beşiktaş’ta, Boğaz manzarasına karşı konumlanan Shangri-La Bosphorus, İstanbul, bu yıl aşkı markanın ikonik trolley’sinden ilham alan sıcak ve incelikli bir anlatıyla karşılıyor. Geleneksel olarak misafirleri karşılamak için kullanılan trolley, bu özel dönemde sevginin zarafetle taşındığı bir simgeye dönüşüyor. Kahvaltıdan özel ikramlara, kutlama anlarından sürpriz dokunuşlara kadar her detayı taşıyabilen bu servis arabası, aşkın Shangri-La Bosphorus, İstanbul’da nasıl karşılandığını anlatan evrensel bir metafor olarak öne çıkıyor. Shangri-La Bosphorus, İstanbul’da 14 Şubat, “Aşk; taşıdığımız, sunduğumuz ve içtenlikle karşıladığımız bir duygudur” yaklaşımıyla detaylarda hayat buluyor.
Executive Şef Şevket Cihan tarafından özenle kurgulanan özel akşam yemeği, Los Amigos İstanbul imzasını taşıyan Milonga Night konseptinde gerçekleşen canlı tango performansı ve DJ eşliğinde çok katmanlı bir deneyime dönüşüyor. Menü, mango, jalapeño jölesi ve somon havyarıyla sunulan Alaskan King Crab Tart ile başlıyor; ardından yuzu–ponzu sos ve havyar eşliğinde hazırlanan Akya Balığı Crudo, menünün taze ve dengeli karakterini yansıtıyor. El yapımı balkabağı ravioli, taze trüf dokunuşuyla derinlik kazanırken; mandalina sorbe, ana yemek öncesinde zarif bir geçiş sunuyor. Ana yemekte, tereyağında pişirilmiş jumbo karides ve ızgara dana bonfile, trüflü kereviz terrine ve karabiber jus eşliğinde modern bir surf & turf yorumu sergiliyor. Finalde ise Valrhona çikolata mousse ve özel petit four seçkisiyle gece tatlı bir zarafetle tamamlanıyor.
Gault & Millau Türkiye Rehberi 2026 tarafından “Yılın En İyi Brunch Mekânı” seçilen Shang Brunch, Boğaz’a nazır IST TOO’da romantik dokunuşlarla zenginleşen özel bir Pazar deneyimine davet ediyor. Ünlü şeflerin canlı pişirme istasyonları, canlı müzik ve çocuklara özel eğlenceli aktivitelerle, aşk dolu bir Pazar keyfi 15 Şubat’ta tüm aileyle paylaşılıyor.
The Ritz-Carlton İstanbul’da Zamansız Bir Sevgililer Günü Kaçamağı
Şehrin ikonik buluşma noktası The Ritz-Carlton, Istanbul, Sevgililer Günü’nde şehrin ritminden uzaklaşmak isteyen çiftler için çok katmanlı bir deneyim sunuyor. İstanbul siluetine karşı konumlanan The Ritz-Carlton, Istanbul, Sevgililer Günü’nü yalnızca bir akşam yemeğiyle sınırlamayan, tüm güne yayılan özel bir atmosferle kutluyor.
Otelin İtalya’nın yaşam dolu ruhunu yansıtan restoranı Limoré, Sevgililer Günü’ne özel hazırlanan menüsüyle misafirlerini Akdeniz kıyılarına uzanan bir lezzet yolculuğuna davet ediyor. İtalya’nın sadece tek bir bölgesine değil, tüm mutfak zenginliğine bir övgü niteliğinde hazırlanan menüde Limoré’nin en iddialı imza ürünlerinden bir seçki yer alıyor. Sevgililer Günü’ne özel bu menü, 14 Şubat’ta 18:00–22:30 saatleri arasında servis edilirken, 15 Şubat’ta ise 12:00–15:00 saatleri arasında sunulan özel brunch menüsüyle romantik anlar gün boyu devam ediyor. Otelin ana restoranı Atölye, zengin a la carte menüsü ve eşsiz manzarasıyla ziyafet deneyimini unutulmaz anılara dönüştürüyor.
Aşkın şehirdeki şık hali: Adress İstanbul
İstanbul’un modern enerjisini zarafetle buluşturan Address Istanbul, 14 Şubat’ı şehirden uzaklaşmadan romantik bir mola arayan çiftler için stil sahibi bir kaçamak haline getiriyor.
Address Istanbul’un seçkin adreslerinden The Restaurant, Sevgililer Günü’ne özel olarak hazırlanan altı aşamalı menüsüyle romantizmi sofistike bir gastronomi yolculuğuna taşıyor. Her detayı özenle tasarlanan bu özel menü; rafine tatlar, estetik sunumlar ve romantik dokunuşlarla unutulmaz bir akşam vadediyor. Şıklığı ve sıcak atmosferiyle öne çıkan The Restaurant’ta Sevgililer Günü, zamansız bir lezzet deneyimine dönüşüyor.