Ege mutfağının köklü geçmişini ve zengin lezzetlerini bir araya getiren 2. Didim Ege Lezzetleri Festivali, renkli görüntüler eşliğinde başladı.
Didim Belediyesi tarafından organize edilen ve Ege mutfağının eşsiz tatlarını buluşturan festival, kapılarını ziyaretçilere açtı. Didim’in Akköy Mahallesi’nde yapılan festivalin açılış konuşmasında Didim Belediye Başkanı Hatice Gençay: “Didim’in yemekleri, tarihi ve turizmi çok zengin. Dünyanın dört bir yanından insanlar bu güzellikleri görmek için buraya geliyor. Geçen yıl bu festivali düzenleme kararı aldık ve Akköy’ün sokaklarında lezzetlerimizi tanıttık. Geçen yıl 60 bin misafirimizi ağırladık ve bu bizi gururlandırdı. Bu yıl katılımın üç kat artmasını hedefliyoruz” dedi.
Yerel üreticileri desteklemeyi ve geleneksel tatları gelecek nesillere aktarmayı hedefleyen etkinlik, bölgenin gastronomi değerlerini ön plana çikarıyor. Didim’in Akköy Mahallesi’ndeki festivalde,vöresel ürünler ve özgün tarifler katılımcılarla buluşuyor.
Didim Belediye Baskanı Hatice Gençay, festivale ilişkin yaptığı açıklamada, “Bu festival, sadece bir gastronomi etkinliği değil; aynı zamanda kültürümüzün, emeğimizin ve yerel değerlerimizin bir yansımasıdır” divor.